Thursday, October 4, 2012

买红酒

国内的朋友们还在享受长假,幸福啊!我们在海外,仍然辛苦的工作着。天气转凉,开始想喝红酒了。平时晚上,孩子睡觉后,我们夫妻喜欢喝点酒,放松一下。天热时,喝各种鸡尾酒。

天凉了,喝红酒。喝得不多,半年也就消耗大约20瓶。
美国酒店里的红酒种类太多了,几百上千,让人眼花缭乱,不知道买哪瓶。关于红酒的书,看了几本。

可是惭愧的说,总是记不住。对于酒的品评,仍然处于原始阶段,喝着顺口就行。俗人呢,永远是俗人。我曾经买10几瓶,试下来,选出喜欢的,成箱子买。

总体来说,Cabernet Sauvignon 和 Merlot 两大类,比较喝得惯。有一些红酒俱乐部,邮购红酒。低价招揽会员,最初12瓶或者15瓶,非常便宜。

加入组织后,酒价贵很多,在规定时间内,要买到规定的瓶数。只要不退会,就会给你寄红酒,自动从信用卡上扣钱。

比如下面的广告,15瓶酒,第一次购买,才$69! 去年冬天,我们曾经加入一个俱乐部,试了12瓶红酒,加税只有$70多。其中,2瓶法国酒,2瓶意大利的,2瓶澳大利亚的,2瓶阿根廷的,2瓶加州的...... 2年左右的酒。说实话,不大喜欢,有些口味很差。之后,如果再买同样的酒,价格翻倍还多。

因此,我们退出了。今年,我决定还是从一家大连锁红酒店买酒。它的网站很好,对酒的品种,产地,价格,评分等有详细的分类,可以在家轻松的选择。

我主要在评分90到94分里选择。下面的几瓶都是,我一般买$10几的,自己喝不错。红酒有很多评分体系,大多是50到100分。比如,Wine Spectator 的评分,95到100分是顶级;90到94分的很好;80到89分的高于平均水平;70到79分的一般;60到69分的低于平均水平,50到59分的很差。

酒店里,标出评分的,一般都在85分以上。下图是95分以上的酒,价格高出一块。在网上选了一批 89到94分的红酒,网购交钱,免运费到店里取回。

初级酒鬼看着摆满的酒柜,心满意足啊!哈哈。赶紧开一瓶! 青春就应该这样绽放 游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!! 你不得不信的星座秘密。

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